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紅糖水的做法

紅糖水的做法

紅糖的好處在於“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。紅糖一般的做法是被用來做成紅糖水,那么紅糖水應該怎樣做呢?下面為你帶來紅糖水的幾種做法。

一、生姜紅糖水

材料:生姜10克、紅糖30克、大蒜3瓣

做法:

1、生姜去皮洗凈,切絲

2、大蒜洗凈,拍碎

3、鍋中加入一大碗水

4、姜絲放進去,開始煮

5、鍋中水燒開后,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,大火煮2分鐘

6、加入大蒜,大火煮3分鐘即可

小貼士:

1、大蒜味辛、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。

2、紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

3、生姜味辛,性溫。能開胃止嘔,化痰止咳,發(fā)汗解表。用于風寒感冒或寒痰咳嗽。

二、當歸生姜紅棗紅糖茶

主料:當歸10片、紅棗10粒

輔料:油適量、鹽適量、生姜1塊、紅糖1塊、枸杞子20、水2碗

做法:

1、當歸,紅棗用水洗干凈后,浸泡十五分鐘,然后連水一起倒入鍋中

2、生姜洗凈可去皮可不去,切片加入鍋中

3、大火燒開后,轉中火煮約二十分鐘,加入適合自己甜度的紅糖

4、糖融化后加入枸杞子

5、稍煮兩分鐘即可出鍋飲用

小貼士

當歸生姜紅棗紅糖茶補血活血,調經(jīng)止痛,潤腸通便。用于血虛萎黃,眩暈心悸,月經(jīng)不調,經(jīng)閉痛經(jīng),虛寒腹痛,腸燥便秘,風濕痹痛,跌撲損傷,癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經(jīng)。用于經(jīng)閉痛經(jīng),風濕痹痛,跌撲損傷。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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