患了中耳炎如果是比較輕的癥狀可以選擇食療法，食療法可以避免吃藥的苦和動手術的痛，是很多人比較喜歡的治療法，現在介紹幾款治療化膿性中耳炎的食療法。

1、豆豆飯。需要的材料是白扁豆50克，郁李仁15克，黑大豆50克，粳米250克。將扁豆、黑大豆浸泡，郁李仁去皮研碎，與粳米一起煮至五成熟，過濾，上籠蒸熟，稍溫即食。

豆豆飯可以健脾滲濕。主治：化膿性中耳炎，屬脾虛濕困、上犯耳竅型，耳內流膿，經 年累月，時重時輕，流膿量多而清稀，無明顯臭味。

2、白茯苓粥

需要的材料是白茯苓15克，粳米50克。將白茯苓研細末，與粳米人沙鍋內，加水500毫升，煮成稠粥，每日2次，分早晚溫熱服食。

白茯苓粥可以健脾滲濕。主治：化膿性中耳炎，屬脾虛濕困、上犯耳竅型，耳內流膿，量多而清稀，纏綿日久，頭暈頭重，倦怠乏力，納少腹脹，大便時溏，面色素黃無華。

3、鴿肉木耳湯

需要的材料是肉鴿1只(約重500克)，水發黑木耳100克。

將肉鴿宰殺去內臟，加水發黑木耳，放湯燉酥，調味后佐餐用。

鴿肉木耳湯可以補腎培元。主治：化膿性中耳炎，屬腎元虧損、邪毒停聚型，耳內流膿，閂久不愈，量不甚多，或污穢或成塊狀，頭暈神疲，腰膝酸軟，遺精滑泄。

另外，中耳炎患者可多食用清熱消炎的新鮮蔬菜和水果，如冬瓜、大白菜、芹菜、油菜等；宜食錳含量豐富的食物，如粗糧、雞肝、牛肝、豬腎等。中耳炎忌吃：1、禁忌煙酒；2、禁忌辛辣、香料等刺激性強的食物；3、禁忌服熱性食物；4、禁忌海鮮等魚腥食物。