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寶寶四季飲食

寶寶四季飲食

為了讓寶寶獲得科學全面的營養,擁有一個健康的身體,科學安排幼兒四季飲食,確保機體動態平衡,應時擇食,根據季節的變化相應地調整飲食。

春季:春季風和日麗,萬物復蘇,是幼兒生長最快的時候,應及時供給幼兒富含鈣質的食品和富含維生素的食品。例如:多安排蝦皮、海魚、貝類、海帶、蝦類、綠色蔬菜和牛奶豆制品,同時食用活性鈣粉,以保證幼兒得到充足的營養。當春之時,食味宜減酸益甘,以養肝脾,因為春季肝氣旺也會影響到脾,多吃甜食增強肝脾功能 。為幼兒提供冰糖、枸杞、桂圓、紅棗、紅糖,養肝脾食物增強抵抗力,使幼兒健康成長。

夏季:天氣炎熱,出汗較多,消化功能減弱食欲不振,是兒童消耗體能最多季節,幼兒應多吃清淡消暑食品, 如綠豆、苦瓜、 絲瓜、大麥茶、西瓜綠衣、菊花、冰糖以清熱解毒為功效的保健豐富營養水、加大西瓜食用量。同時為保證熱量、蛋白質攝入量,選擇豐富的優質蛋白質如:精豬肉、魚類、禽肉等。

秋季:天氣漸涼,多風干燥 ,因夏日人的體液消耗過多,易引起精神不振,飲食應多酸,以滋陰潤肺為基本,多給幼兒新鮮水果,如;柑子、橘子、桃、橄欖、秋梨、及新鮮蔬菜等食品。同時增加芝麻、乳品、蜂蜜、核桃、紅棗起到潤肺養血的作用。秋天又是幼兒增長體重最佳時期,要提供給熱量高的食品,并要預防幼兒肥胖,組織幼兒多項體育鍛練,豐富幼兒生活。間段給秋梨、銀耳、白蘿卜紅棗、百合制成的具有潤肺去燥抗過敏,及預防感冒功效的營養湯羹。

冬季:天氣寒冷,草木凋零,冬日養生要領在于避寒保溫,幼兒要儲存熱量抵抗寒冷,又要提供身體生長的需要,多給幼兒適量的甜食,如小湯圓、赤豆、芋頭、紅薯、 紅燒小肉及醬汁鴨塊等味濃色深菜肴和點心 ,使幼兒獲得足夠的熱量;間段為幼兒提供冰糖、蔥白、白菜、白蘿卜三白湯,和老姜、大蒜、紅棗、紅糖等具有抗寒防病毒,防感冒效果的保健營養湯。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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