幼兒急疹不建議吃雞蛋。因為寶寶在急疹之后，吃雞蛋容易引起腹瀉。幼兒急疹的話，飲食方面要注意清淡、易消化，給寶寶吃流質食物或半流質食物為宜。

嬰幼兒被病毒感染后，一般有1-2周的潛伏期，而且大多數起病很急。寶寶會突然高燒達39℃以上，且多伴有輕微的咽炎、上呼吸道感染的癥狀或惡心、嘔吐等消化道感染的癥狀，但此時寶寶的精神狀態良好。

寶寶的高燒持續3-5天后，體溫會自然驟降，其他的癥狀則隨體溫下降而好轉。另外，寶寶開始退燒或體溫下降后會出現皮疹。皮疹最先見于頸部和軀干部位，很快波及全身。其中，腰部和臀部較多，面部和膝以下皮疹較少，這是以中心多周邊少的向心性皮疹為主要特點。

1-2天后，疹子就可以完全消退，疹退后不留色素沉著，皮疹不脫屑，不留痕跡。另外，病程中有耳后及枕后的淋巴結腫大，退熱后的幾周內便可消退。