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懷孕六個(gè)月精選食譜

懷孕六個(gè)月精選食譜

這里為各位孕媽媽們精心挑選了幾樣營(yíng)養(yǎng)可口的家常菜,以期滿足這一時(shí)期寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。

1.橘味海帶絲

主料:

干海帶150克。

輔料:

白菜150克

調(diào)料:

白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量

做法:

第一步,干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出備用

第二步,把海帶、白菜切成細(xì)絲,碼放在盤內(nèi),加醬油、白糖、味精和香油,撒人香菜段

第三步,把干橘皮用水泡軟,撈出。剁成細(xì)碎未,放人碗內(nèi),加醋攪拌,把橘皮液倒入盤內(nèi)拌勻,即可食用。

2.魚香肝片

原料:

豬肝250克。

輔料:

菜油150克,水豆粉30克,湯25克。

調(diào)料:

泡辣椒20克,蔥25克,蒜15克,醬油15克,姜10克,鹽2克,醋10克,紹酒10克,白糖10克,味精1克。

做法:

第一步,將豬肝切成長(zhǎng)約4厘米、寬約3厘米、厚約0.3厘米的片,加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮,切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。

第二步,用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對(duì)滋汁。

第三步,炒鍋置旺火上,下菜油,燒至七成熱時(shí),放進(jìn)豬肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時(shí),下蔥花、烹滋汁,最后簸轉(zhuǎn)起鍋入盤。

3果銀耳

主料:

銀耳10克,金果(梨、蘋果、香蕉、橘子均可)200克。

輔料:

桂花少許、濕淀粉適量。

調(diào)料:

白糖適量。

做法:

第一步,銀耳用濕水發(fā)1小時(shí),清干凈后,放入碗內(nèi),加水300克,上展用中火蒸2小時(shí)

第二步,蒸好后,把原汁濾入鍋內(nèi),加入白糖和適量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。

第三步,鮮果切成指甲大小的塊,放人鍋內(nèi)煮沸,用濕淀粉調(diào)稀勾熒,倒人碗內(nèi)。吃時(shí),碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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