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懷孕六個月精選食譜

懷孕六個月精選食譜

這里為各位孕媽媽們精心挑選了幾樣營養可口的家常菜,以期滿足這一時期寶寶的營養需求。

1.橘味海帶絲

主料:

干海帶150克。

輔料:

白菜150克

調料:

白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量

做法:

第一步,干海帶放鍋內蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出備用

第二步,把海帶、白菜切成細絲,碼放在盤內,加醬油、白糖、味精和香油,撒人香菜段

第三步,把干橘皮用水泡軟,撈出。剁成細碎未,放人碗內,加醋攪拌,把橘皮液倒入盤內拌勻,即可食用。

2.魚香肝片

原料:

豬肝250克。

輔料:

菜油150克,水豆粉30克,湯25克。

調料:

泡辣椒20克,蔥25克,蒜15克,醬油15克,姜10克,鹽2克,醋10克,紹酒10克,白糖10克,味精1克。

做法:

第一步,將豬肝切成長約4厘米、寬約3厘米、厚約0.3厘米的片,加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮,切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。

第二步,用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對滋汁。

第三步,炒鍋置旺火上,下菜油,燒至七成熱時,放進豬肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時,下蔥花、烹滋汁,最后簸轉起鍋入盤。

3果銀耳

主料:

銀耳10克,金果(梨、蘋果、香蕉、橘子均可)200克。

輔料:

桂花少許、濕淀粉適量。

調料:

白糖適量。

做法:

第一步,銀耳用濕水發1小時,清干凈后,放入碗內,加水300克,上展用中火蒸2小時

第二步,蒸好后,把原汁濾入鍋內,加入白糖和適量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。

第三步,鮮果切成指甲大小的塊,放人鍋內煮沸,用濕淀粉調稀勾熒,倒人碗內。吃時,碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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