乙肝大三陽患者的治療，目前沒什么特效藥，主要是以保健為主。乙肝患者保健是個系統性、個體化的過程，肝病治療“三分靠藥，七分靠養”日常養生是非常重要。飲食對于任何疾病來說都起到了一定的輔助作用，所以肝病患者在平時的飲食中一定要適量蛋白、低糖和低脂肪，平時飲食注意清淡，不可過飽，多食新鮮蔬菜和瓜果，限制熱量的攝入。

1、不吃辛辣等刺激性較強的食物，避免養成偏食的不良習慣。

2、每天堅持喝一杯牛奶，吃一個雞蛋、二到三兩精瘦肉（豬、牛、羊、雞、魚肉均可），一塊豆腐，每天兩種蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黃瓜、香菇、木耳等任選）交換搭配，吃兩個水果（蘋果、梨、桃、香蕉等不限）。

3、盡可能避免食用麻辣火鍋、海鮮發物、油炸油煎、動物內臟等不易消化的食品。同時，要禁酒戒煙。

4、在飲食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果，例如山楂、杏肉、酸棗、西紅柿等。另外，香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。

5、綠色食品是保肝養肝的最佳選擇，對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用。

另外，要注意的是，大三陽患者一定要定期檢查，及時治療，每天做適量運動，保持心情愉快，否則怒則傷肝。防止大三陽惡化最有效的方法就是清楚地撐握自己病情，并能運用一定的防治知識做到自我保護。