使用二手電磁爐加熱食物，需要注意的事項更多。為避免使用不當(dāng)，頻頻引發(fā)故障，應(yīng)掌握以下事項：

1、當(dāng)電磁爐的指示燈亮，表明電磁爐開始工作，此時，不要移動電磁爐，更不要移開鍋具。

2、如果煎烤食物，在煎烤過程中，應(yīng)根據(jù)食物受熱情況，不斷調(diào)節(jié)電磁爐的功率大小。

3、如果用電磁爐蒸食物，要多放一些水，以免出現(xiàn)燒干鍋的情況，導(dǎo)致鍋具變形及損壞。

4、為預(yù)防電流泄露，電磁爐里面敷一層導(dǎo)電膜，利用金屬膜屏蔽，可使泄露電流降低至0.5毫安以下。

5、要防止電磁爐的高頻信號向外輻射，對無線電波及鄰近家用電器形成干擾，比如它可能干擾電視機、收音機等。

6、如果長時間不用，可以放在箱子里保存起來，或者用布蓋起來，以免灰塵布滿機器表面。