作為高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，電壓力鍋有著自己獨特的優勢，不僅加熱速度快，而且安全性高。使用它來蒸米飯，無需顧忌太多，只要按正確的方法操作，就能輕松完成蒸米飯的程序。那怎樣用電壓力鍋蒸米飯呢？

第一步，在蒸米飯前，需要先將米淘洗干凈，建議不要直接把米放進內鍋中清洗，因為水濺入發熱盤，會帶來不良影響。

第二步，握住手柄，順時針旋轉到限定位置，打開鍋蓋，將內鍋沖洗一遍，擦干鍋底后，將米倒入，并加適量的水。

第三步，合上鍋蓋，檢查電源線、安全閥、排氣孔等是否有異常，無異常，正式開始通電加熱。

第四步，等加熱完后，保溫燈亮，此時，需要先排氣，再開鍋蓋，取米飯。通常，排氣可以直接打開限壓閥的排氣閥門，氣體就會從內鍋向上噴出。

第五步，等氣體全部噴出，打開鍋蓋，將里面的米飯舀出，清洗干凈內鍋，整個煮飯過程就完成了。