電烤箱實(shí)用性強(qiáng)，如果購買了它，一定要好好利用起來，千萬不要把它閑置在家中，浪費(fèi)了它。那電烤箱能用來做什么呢？下面一起來看看吧。

簡單篇

簡單點(diǎn)，就是將食物清洗干凈，加好調(diào)料，直接放進(jìn)去烤熟，比如烤蛤蜊、烤蘑菇、烤面包等。

烤蛤蜊：準(zhǔn)備一些大青蛤，清洗干凈，扔進(jìn)烤盤內(nèi)，用200度加熱15分鐘，即可取出食用。

烤雞腿串：將雞腿去骨，切成小塊，加調(diào)料腌制半個(gè)小時(shí)，然后用竹簽串起來，放進(jìn)烤箱中加熱至熟，即可取出食用。

烤蘑菇：一道簡單的食譜，先把蘑菇用清水洗干凈，撒些鹽，放進(jìn)烤箱中用180度高溫加熱15分鐘。這樣烤蘑菇就做好了，味道相當(dāng)不錯(cuò)哦。

復(fù)雜篇

如果想用烤箱做一些復(fù)雜的食物，也是可以的，比如披薩、肉松、酸奶、果醬等。以下是肉松的制作攻略：

挑選純精肉，去膜切塊，加料酒、姜片，焯水，然后接著準(zhǔn)備鹵料。鹵料材料有桂皮、花椒、八角、香葉、醬油、糖等。如果你喜歡咖喱，也可以放一些。等鹵料逐步內(nèi)后，與精肉一起放進(jìn)面包桶中，攪拌成肉纖維。再放進(jìn)保鮮袋中，用搟面杖來回搓搟。搟好后，倒在烤盤上，用100度低溫，開啟熱風(fēng)，烘干。