給寶寶選擇安全的口糧，總是會成為媽媽們的頭等重任，媽咪們會有各種的糾結，那么什么樣的奶粉才是真正安全靠譜的呢？怎么辦？到底什么奶粉不上火呢？寶寶吃奶粉哪種不上火呢？

首先，母乳喂養是媽媽們的第一選擇，其次，在沒條件實現全母乳喂養的情況下，選擇配方奶粉的基本原則是：越接近母乳成分的奶粉越好。

選用配方奶粉的營養素適度、均衡、全面、口味較好，能滿足每個年齡段孩子的生長發育需求，寶寶吃后無便秘、無腹瀉，體重和身高等指標正常增長，睡得香，食欲正常。無口氣，眼屎少，無皮疹。

母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質的生物利用度，降低蛋白質總量，從而有效減輕腎臟負擔。同時a乳清蛋白還含有調節睡眠的神經遞質，有助于嬰兒的 睡眠，促進嬰兒的大腦發育。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。此外，精練植物油和牛磺酸滿足發育時腦組織的非凡需要，脫鹽乳清粉能降低灰 分含量，減輕嬰兒腎負擔。乳清蛋白與酪蛋白的含量比例（6：4）與母乳相似，易于嬰兒消化吸收；鈣磷比例2：1；同時添加維生素D，促進鈣的吸收，預防嬰兒佝僂病。適量的鐵可以預防嬰兒缺鐵性貧血。