血糖高的人，在飲食上要格外注意，很多的淀粉含量高或者糖分高的食物都要控制，下面就給大家介紹血糖高的人適合吃的食物。

洋蔥

洋蔥性味辛溫，是人們很喜歡的食物之一，洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病也有著輔助的治療作用。而且它里面含有的前列腺素A和硫氨基酸，有著擴張血管，調節脂肪，防止動脈硬化的作用，非常適合糖尿病和血脂異常的人吃。

南瓜

南瓜甘溫五毒，有補中益氣的功效，南瓜含有抑制葡萄糖吸收的果糖，能夠跟人體內的多余膽固醇結合，能夠防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。現代醫學發現，南瓜還含有腺嘌呤，甘露醇等多種對人體有益的食物，能夠促進胰島素的分泌。