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提子的功效

提子的功效

提子以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn),被稱為“葡萄之王”。其功效主要表現(xiàn)在以下這些方面。

1、抗疲勞

提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉(zhuǎn)化為熱量,恢復(fù)體力,消除疲勞。

2、防心腦血管疾病

果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機(jī)能。提子皮含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預(yù)防血管閉塞,因?yàn)樗煞乐寡耗Y(jié)成塊,沉積在血管內(nèi),減低患心臟病及中風(fēng)等血管病的機(jī)會。

3、抗氧化

我們吃提子通常會把核吐出來,因?yàn)樗钟灿譄o味,但原來小小的提子核,正是它的營養(yǎng)價(jià)值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質(zhì)──花青素。花青素厲害之處在于能清除損害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護(hù)動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝紅葡萄酒,因?yàn)樗颜w提子連核的精華也全部榨出來。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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