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白果燉雞煲多久最好

白果燉雞煲多久最好

白果也就是銀杏哦,一般是不生吃的,制作干果或者蜜餞,又或者用白果熬湯也是不錯的。白果燉雞,其實是不錯的選擇呢,吃白果有種苦苦的味道哦,但是配著嫩滑的雞肉吃,再喝上一口湯,苦味會遮蓋掉不少呢。話說白果燉雞的話,燉多久合適呢?

廣東人喜歡煲老火靚湯,但是有些湯并不是煲越久越好的呢,白果燉雞就不適合煲太久。一般來說,煲湯煲1-2個小時就ok了,白果燉雞燉上1個半小時就差不多了哦。之后可以加入胡椒粉調味,胡椒粉能養胃哦。白果燉雞特別適合身子虛弱的孩子喝哦,雞肉能補身子哦,白果還有多種營養元素,能益肺氣、治咳嗽呢。

周末燉一鍋白果燉雞,營養滿滿哦。媽網百科建議大家選擇紫砂鍋來燉湯哦,湯味會更更加鮮美。其實電飯鍋煲湯味道也是不錯的呢,要是家里沒有砂鍋的話,電飯鍋也是不錯的選擇。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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