黑木耳紅棗湯主料是黑木耳和紅棗，再搭配如銀杏、蓮子等，成為一種清甜又補血益氣的甜品。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化，大棗和中益氣，健脾潤膚，兩者實屬完美搭配，尤其女性更應多食用。黑木耳紅棗湯的做法并不復雜，媽媽們趕快學起來，為自己做一碗清甜的黑木耳紅棗湯吧。

黑木耳紅棗湯的做法：

1.紅棗用水泡一會,無核的蜜棗使用起來比較方便，無需去核，如果選用普通紅棗，需要將核去掉。

2.將蜜棗或紅棗切半，可使紅棗更加入味。

2. 黑木耳用涼水泡發,泡發以后去根。

3. 在鍋中加入適量的水，將黑木耳、紅棗、冰糖放在鍋里一起煮，大火煮開后，再用小火慢燉半個小時，盛碗既可食用。

4.如果夏季，可將黑木耳紅棗湯放入冰箱后，作為冰凍甜品食用。

溫馨提示：

1.黑木耳紅棗湯不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。

2.肚子不舒服、脹氣的時候，避免食用黑木耳紅棗湯，否則可能會加劇不適感。

3.紅棗吃多會腹脹，每次食用不要超過10顆，媽媽們不管利用紅棗做什么甜品時，都應注意紅棗不能食用過量。

4.木耳一定不要挑選發霉或有蟲眼的，會影響美白祛斑的效果，另外木耳一定要事先泡發，才能使用。

5.如使用完整的紅棗，必須要求全干的，最好在夏天燉制。