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哪些人不能食用白果嗎

哪些人不能食用白果嗎

白果又叫銀杏,屬于干果類,其經(jīng)濟結(jié)果年限可達數(shù)千年之久。在諸多的干果中,銀杏的經(jīng)濟價值排名第三。白果的價值主要體現(xiàn)在食用和藥用。那么面對這樣一道非常有營養(yǎng)價值的食材,哪些人不能食用白果嗎?

雖然白果是不可多得的健腦食品,但白果富含白果酸、氫化白果二酸等有毒物質(zhì),一旦多吃還會導致腹瀉,對胎兒的發(fā)育極為不利,所以準媽媽不宜食用白果。

白果含小毒,一旦多吃會導致腹瀉,產(chǎn)婦食用一定要經(jīng)過處理,煮熟之后再吃,最好少吃,以免中毒。母乳的媽媽尤其注意別吃,否則會影響到寶寶的健康。

而且因為白果中含有小量的毒,哪怕是全部熟透后,也不能保證完全無毒素,所以嬰幼兒一定要慎吃(大人也一樣,不應一次吃多)。

所以孕期不宜吃白果 ,因白果含有一定量氰甙,孕婦服后極易使胎兒神經(jīng)受到毒害,又因胎兒在母體內(nèi)的分化取決于其神經(jīng)的正常發(fā)育,所以很可能使正在發(fā)育的胚胎四肢部分受到傷害而出現(xiàn)畸形。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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