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蘆柑的營養價值

蘆柑的營養價值

很多人夏天都愛吃蘆柑,因為它只要剝皮就能吃了,方便、easy,而且一口下去,果汁冰涼冰涼的,透心涼,心飛揚呢!那么,你知道蘆柑有什么營養價值嗎?

其實,蘆柑性涼,味甘酸;入脾、胃、膀胱經。有生津止渴、和胃利尿功效;由于柑的果汁能清胃熱,故凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者,可為滋養食療果品。

蘆柑味道芳香甘美,吃了之后會有香甜濃蜜之感,風味獨特,飲譽中外。蘆柑果實可食部可達68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0 克,維生素C25-35毫克,品質特別優良。

而且,蘆柑含有很多人體所需的營養元素,如水分、蛋白質、脂肪、糖、纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素B2、維生素C、尼克酸等等。大量的維生素和礦物質可以增進人體健康,是人體組織不可缺少的物質;果膠可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪,排泄體內積累的有害重金屬和放射性元素。所以,蘆柑有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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