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螻蛄蝦怎么挑選

螻蛄蝦怎么挑選

螻蛄蝦名字很可愛哦,愛吃蝦的你有沒有吃過呢?雖然名字特別,不過吃起來口感還是不錯哦,都會讓人產生幸福的感覺。螻蛄蝦的做法有很多,紅燒、煮熟、清蒸,者用來熬粥味道都很棒哦。想要吃到美味的螻蛄蝦,你需要挑選新鮮的呢,下面一起看看如何挑選螻蛄蝦吧。

螻蛄蝦挑選技巧:看個頭大不大,以及生不生猛

其實和挑選基圍蝦,各種蝦一樣,都是要挑生猛的,尤其是夏季哦,高溫很容易令螻蛄蝦“暈過去”,然后一睡不醒。所以大家在挑選螻蛄蝦的時候,挑個頭大的,生猛的就ok了。

個頭小的螻蛄蝦貌似沒什么肉呢,所以買蝦不能買太小的,否則長輩們該嫌棄了。瞄準個頭大的螻蛄蝦,當然它也要很生猛,在水面上游來游去的那種最好哦。如果螻蛄蝦一動不動,建議不要買。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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