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皮皮蝦怎么吃

皮皮蝦怎么吃

皮皮蝦最簡單的吃法就是清蒸。這樣的一個好處就是能將皮皮蝦肉的鮮味保持得最好,可以吃到最原始的蝦味,最為自然美味。

做法:

先將皮皮蝦洗干凈,放在盤子里。然后在鍋里放進適量的水,燒開后,把皮皮蝦放到鍋里。蓋上鍋蓋,放中火,蒸4—5分鐘,蝦皮由青變紅,即可出鍋。最后,根據個人喜好自制調味料。

吃皮皮蝦的時候,大家還要注意三點:

1、制調味料最好加上醋和蒜泥。體質虛寒者最好喝點姜茶或姜湯,這樣可以預防腹瀉。

2、制調味料的時候,盡量別放味精,因為皮皮蝦本身就有鮮味,加入味精反而會破壞它本身的鮮味。

3、吃皮皮蝦的時候不要喝酒,尤其是啤酒和冷飲,因為這樣容易導致腹瀉。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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