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皮皮蝦怎么清洗

皮皮蝦怎么清洗

皮皮蝦與平時吃的白蝦大有不同,因其結構比較復雜,清洗起來比較麻煩,但是我們在烹飪前,一定要將皮皮蝦清洗干凈,因為它的體表或者殼內可能存在很多泥污和微生物,清洗的工作不能省去,而且講究一定的技巧。

首先抓住皮皮蝦的兩側,放進清水中,左右搖晃,使皮皮蝦身上的泥污或者細沙脫落下來。如果皮皮蝦太過生猛,你不敢用手直接抓的話,可以找來個大濾勺,裝上皮皮蝦,放進水里快速蕩幾下。再換清水兩次,重復同樣的步驟。


記住在烹飪前,一定要將皮皮蝦清洗干凈哦。要不然它不僅會影響到蝦肉的鮮美,還可能因為殘留的一些不利物質影響了自己的身體健康哦。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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