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藍(lán)莓的美味吃法

藍(lán)莓的美味吃法

藍(lán)莓的吃法有多種,我們可以用酸奶來與之搭配,一方面酸奶具有多種酶,有利于人體的腸道消化吸收;另一方面藍(lán)莓和酸奶的搭配可以維護(hù)人體腸道菌群的生態(tài)平衡,抑制致癌因子的產(chǎn)生,達(dá)到防癌的目的。下面大家一起來學(xué)一學(xué)藍(lán)莓酸奶搭配的小吃怎么做吧!

1、藍(lán)莓酸奶

食材:藍(lán)莓、原味酸奶、純牛奶

做法:

(1)在干凈的容器中倒入純牛奶,接著把原味酸奶倒進(jìn)去。蓋上蓋子加熱是的牛奶與酸奶融在一起直至像豆腐花一樣粘糯。

(2)藍(lán)莓洗干凈,用果汁機(jī)打成濃稠的汁液。再放入到酸奶中攪拌均勻。放入冰箱3個(gè)多小時(shí)即可。

2、藍(lán)莓酸奶蛋撻

食材:乳酪200克、藍(lán)莓10顆、酸奶200克、黃油70克、乳酪分25克、低粉25克、糖50克、雞蛋2個(gè)

做法:

(1)用乳酪和酸奶攪拌均勻,以待備用。

(2)用低粉、乳酪粉、糖、雞蛋、黃油攪在一起拌勻,用來制作蛋撻塔皮。

(3)將塔皮裝滿小烤盤,在上面壓上一些豆子。放進(jìn)烤箱里25分鐘,溫度在180左右。

(4)往放涼的塔皮里擠滿奶酪和酸奶,最后用藍(lán)莓放在塔皮上點(diǎn)綴即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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