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蜜餞的做法

蜜餞的做法

蜜餞的生產(chǎn)加工一般會(huì)經(jīng)過如下工序:新鮮果蔬→揀選分級(jí)→形狀處理→鹽漬與干制→硬化處理→漂洗→漂燙→糖漬→糖煮→冷卻。如果你是一個(gè)非常喜歡自己動(dòng)手做東西吃的生活達(dá)人,那么今天就介紹一款非常簡(jiǎn)單的金桔蜜餞做法給你:

 金桔蜜餞的做法:1、金桔洗凈瀝干水,用刀子在桔子底部劃十字,然后放入開水中煮3分鐘,撈出瀝干備用;2、鍋中放入冰糖和水,中小火煮至冰糖溶解,把金桔放入鍋中,中小火煮約40分鐘,中途要攪拌數(shù)次以防粘底;3.快出鍋時(shí)加入鹽,輕輕攪拌均勻;4.冷確后裝甁保存即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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