松子玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在哪里？先就松子和玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值說說：

松子味甘，性溫，有益氣健脾、潤(rùn)燥滑腸之功效。可用于肺燥咳嗽，皮膚干燥，腸燥便秘等。 松子含蛋白質(zhì)、亞油酸、揮發(fā)油、鈣、磷、鐵等。

玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平，有健脾開胃、除濁利尿、降脂降壓等功效。適用于尿路結(jié)石、高血壓、高血脂癥等。玉米中所含淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、維生素等均高于大米，玉米油中含亞油酸及谷固醇、卵磷脂、維生素.，并含有豐富的纖維素。長(zhǎng)期食用可降低膽固醇、軟化血管，是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。 另外，玉米中還含有鎂離子，鎂離子能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。所含谷氨酸是人體必須的氨基酸，有很好的健腦作用。能增強(qiáng)記憶力，促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝。

簡(jiǎn)單來說， 松子炒玉米是防治肥胖病、高血脂癥、高血壓、冠心病的良好膳食。