葛根粉是葛根提煉出來的，現在它的作用范圍已經普及全世界，不過有一句老話：“是藥三分毒”。只要是藥物的一種，那么肯定有它的副作用，所幸葛根粉的副作用少之又少，只要是純天然的葛根粉幾乎沒有副作用，除非是假冒偽劣商品。當然，也不能吃得太多，畢竟葛根是涼性的，孕婦應該少吃，否則容易造成流產，外體寒、濕氣重的人也不宜多吃，吃了后容易加劇體內寒氣的聚積，容易引發身體不適。