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炒年糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

炒年糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

若問(wèn)炒年糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值源自哪里,相信大家都知道。炒年糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在年糕身上,而年糕主要是由糯米粉制作而成的,所以通過(guò)糯米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就能看出炒年糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面首先來(lái)認(rèn)識(shí)一下糯米份:

眾所周知,糯米粉就是由糯米研制而成的,其含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。由此可得出炒年糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如下:

1、含鈣量較為高,因此常食炒年糕有很好的補(bǔ)骨健齒的作用,適合正在長(zhǎng)身體的孩子食用,有利于孩子骨骼發(fā)育。

2、富含B族維生素,B族維生素最大的作用就是能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。因此炒年糕對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,能夠幫助腹瀉者減輕腹瀉痛苦感,能夠促進(jìn)人的消化,調(diào)節(jié)胃口,幫助脾胃恢復(fù)正常。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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