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桂皮的功效與作用

桂皮的功效與作用

桂皮因為具有馥郁的香氣而被用到菜肴的制作中,尤其是肉類菜肴,它的香氣可以令人食欲大增。有研究表明,在日常飲食中適當添加桂皮可以有助于預防糖尿病,激活脂肪細胞對胰島素的反應能力。

桂皮中含有的苯丙烯酸類化合物,對于前列腺增生有治療功效。中醫認為,桂皮性熱,具有曖胃祛寒和活血舒筋的功效,還有止痛和止瀉的功能。

桂皮對于胃寒、風濕性關節炎和陰虛怕冷、四肢冰涼的人來說,具有很好的祛寒功效,另外,婦女產后腹痛和痛經都可以適當食用桂皮來舒緩,但是內熱較重的人不適宜食用。

需要注意的是,桂皮中含有可以致癌的黃樟素,因此要適量食用,不要在制作食物時添加太多桂皮,而且夏季要忌食。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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