排骨的營養價值是非常豐富的，排骨常常被作為主食材進行烹飪，排骨的做法有很多，但是與可樂的搭配則是一道非常美味的菜式，排骨與可樂搭配，將排骨的營養與可樂的味道相互融合，使得這道菜品獨具特色，營養價值增高，那么可樂排骨的營養價值到底有哪些呢？讓我們來仔細了解一下吧！

排骨的功效

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

排骨的營養價值

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

排骨的使用效果

味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜于氣血不足，陰虛納差者。