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西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西葫蘆其形狀呈現(xiàn)葫蘆娃的模樣,非常可愛(ài),但是別看其只有那么小小的身軀,但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,對(duì)人體有一定的益處,不僅可以補(bǔ)充人體所需的維生素,還可以改善面色黯黃的婦女。下面看看西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體有哪幾點(diǎn):

1、西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是鈣的含量極高。

2、西葫蘆富含水分,有潤(rùn)澤肌膚的作用。西葫蘆花含水量達(dá)95%,熱量低,除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外,其他大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量低。 無(wú)論遵循什么減肥法,減肥的人都通常會(huì)感覺(jué)到自己面色發(fā)黃,皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能還你水水的本來(lái)面目。

3、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑可以可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,可發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。

4、西葫蘆含有鉀、維生素K、可有益于身體健康。

5、西葫蘆還含有較多的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于糞便排出。

6、西葫蘆含一般瓜類沒(méi)有的葫蘆巴堿和丙醇二酸等。可有效調(diào)節(jié)人體新陳代謝、抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪等功能,有“天然健康食品”和“天然減肥美容食品”之稱。

7、西葫蘆籽的熱量較高,蛋白質(zhì),鐵和磷含量豐富。屬于低嘌呤、低鈉食物,對(duì)痛風(fēng)、高血壓病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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