胡蘿卜玉米排骨湯的做法很簡(jiǎn)單，如果加一根棒骨一起燉可以讓湯更加鮮美。燉好后的湯帶有胡蘿卜和玉米本身的甜味，不用加太多的調(diào)味料，既健康又美味。

材料：排骨、豬棒骨、玉米、胡蘿卜、山藥、姜、鹽

步驟：

（1）排骨，棒骨焯水去血沫，撈出備用；

（2）生姜切片備用，胡蘿卜，玉米，山藥切塊備用；

（3）鍋內(nèi)盛清水，放入姜片，排骨小火煮；

（4）排骨小火燉半小時(shí)后加入胡蘿卜，玉米，繼續(xù)小火燉；

（5）大概一個(gè)半小時(shí)，排骨熟爛到自己想要的程度后加入山藥，等山藥熟了后加鹽關(guān)火！