銀耳、蓮子自身就擁有很多的功效和作用個(gè)，熬煮成銀耳蓮子湯后也備受大家的喜歡。銀耳蓮子湯有美容嫩膚功效大家知道，此外它還有那些功效能。接下來(lái)媽媽網(wǎng)將為大家詳細(xì)普及一下。

1、滋補(bǔ)強(qiáng)壯

銀耳含有多糖成分，能增強(qiáng)體液免疫能力，不但有抗感染功能，還有促進(jìn)骨髓造血，抗輻射 等作用。銀耳還含有多種微量元素，可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。

2、能潤(rùn)腸通便、防止鈣質(zhì)流失

銀耳含膠質(zhì)多，能潤(rùn)腸通便，經(jīng)常食用可將體內(nèi)大部分毒素帶出體外。對(duì)老年人便秘，很有效。另外，銀耳富含維生素D ，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也十分有益。

3、強(qiáng)心安神

蓮子中含有的生物堿成分具有強(qiáng)心作用，而其中的蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。另外，含有的結(jié)晶形生物堿N－9有降血壓作用。

4、滋養(yǎng)補(bǔ)虛

蓮子中含有豐富的棉子糖，是一種很好的滋補(bǔ)成分，很適合久病、產(chǎn)后或老年體虛者食用。