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粽子怎么吃不傷胃

粽子怎么吃不傷胃

粽子好吃,但不宜多吃。一些家庭在端午節前后甚至把它當作主食或替代米飯頓頓食用。但長期大量的攝入會延長排空時間,增加胃腸道的負擔。

粽子當早餐或宵夜吃是不科學的哦,醬紫會引起消化吸收障礙,產生惡心、打嗝、腹脹、腹瀉等癥狀,嚴重的使胃酸大量分泌,引起慢性胃炎、胃潰瘍。吳主任提醒,早上起床后和晚上臨睡前,胃腸蠕動都較白天慢得多,所以把粽子當早餐或夜宵來吃的做法是不可取的。

若嘴饞吃多了,腹脹難消化,或擔心油脂熱量過多,陳朝宗建議民眾煮麥芽茶消除脹氣,或在粽子制作時將糯米、五谷雜糧浸制在砂仁、木香、陳皮汁中,加強補氣健胃消脹。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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