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松子可以生吃嗎

松子可以生吃嗎

你又被松子的外觀吸引到嗎?用松子來做菜味道不錯哦,可以來炒玉米,香味獨特。你有時候是否會希望生吃松子?不過松子生吃真的好嗎?

正常的說,沒有發芽或者發霉的松子仁是可以生吃的。不過不同品種的松子仁生吃多了會出現不同的反應。比如,紅松籽生吃的話吃多了會頭暈,就是我們俗稱的“上頭”,而華山松吃多了嘴里會發苦。要特別注意的是,長了芽的生松子仁是不能吃的。

脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離,另外松子油性較大,所以,吃得太多會使體內脂肪增加。在極個別的情況下,松子可以造成人們的味覺混亂,產生苦澀味或者金屬味道,通常是食用后1-3天產生癥狀,并持續數天或數周。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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