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荔枝怎么保存

荔枝怎么保存

荔枝有“一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去”的特點。所以,對于喜食荔枝的人們來說,掌握如何保存荔枝的方法實乃剛需啊!下面一起來看看媽網百科為大家搜羅的三種荔枝保鮮方法吧!

保存方法之一:

把過長的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進塑料袋內,并扎緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天后,色、香、味仍保持不變。

保存方法之二:

為了保存荔枝的色香味,可以給荔枝噴上點水,然后裝在塑料保鮮袋中放入冰箱,利用低溫高濕(攝氏二至四度,濕度90%至95%)保存。將袋中的空氣盡量擠出,可以降低氧氣比例以減慢氧化速度,提高保鮮的效果。

保存方法之三:

將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內,置于1—9℃的低溫下,能保存30天;在常溫下保存6天,品質變化不大。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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