柿子相信我們都吃過不少，尤其是脆皮的柿子，甜甜的不過吃完有些澀。柿子直接吃，或者弄成柿餅味道都不錯，但或許你不知道的是，柿子葉也是可以充分利用的哦。柿子葉可以用來包壽司，或者用來包粽子都是ok的，我們還能用柿子葉泡茶喝呢。

壽司的餡料準備好之后，不用平時咱們用來的紫菜包，用柿子葉包著吃，不過可能不是那么好吃。不過我們也可以想象柿子葉包著一些一些事物，然后蒸熟吃，吃的時候撕開柿子葉，但是柿子葉的營養元素也滲入到事物之中呢，也是不錯的。

我們通常用柿子葉泡茶喝，將像平時咱們沏茶那樣，碗里倒入開水，然后撕開一片片已經洗干凈并且的曬干的柿子葉，泡上15分鐘，一杯擁有淡淡清香的柿子葉泡茶就做好了哦。適當的用柿子葉泡茶喝，還能補充蛋白質、氨基酸以及多種維生素呢，真真是極好的。