每次一下子買好多塊奶酪，結(jié)果做了好幾次包點都用不完，那么寶媽們應該如何保存用了一半的奶酪呢？特別是遇到剛學習烘焙的寶媽，一塊奶酪基本上都不會一次性用完，都小心翼翼安排多幾次練手。

奶酪怎樣保存好？

方法1：奶酪最好不要放在常溫環(huán)境下保存，因為這樣保存不久的，應該選擇放入冰箱冷藏的方法，而且想要保存時間更久一些的話，就必須放在冰箱的冷凍室冷凍起來。

方法2：可以將奶酪用工具擦成絲備用，封在密封袋里面，放入冰箱冷藏保存。

方法3：剩下的一大塊奶酪又不想擦成絲，那么就可以用一些紙巾，噴上一點白醋，將奶酪包裹起來，放入冰箱就OK了。因為在白醋里面含有的酸性成分，可以較好地防止奶酪變質(zhì)，加上一點白醋也不會影響到奶酪的味道，卻可以使奶酪能保存更久一些。