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明蝦和斑節蝦的食用禁忌

明蝦和斑節蝦的食用禁忌

海鮮類的食物總是讓人忍不住食指大動,但是大家需要注意,越是鮮美的海鮮產品食用禁忌就越多。明蝦和斑節蝦的食用禁忌大同小異,兩者也有不能一起食用的食物,吃之前大家還需要看看自己的體質到底能不能吃。廢話不多說,趕緊來看看吧!

1、宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。

2、吃蝦時最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛。吃海蝦應配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

3、吃蝦后1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品;不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。這些水果中含有鞣酸,如若在吃海鮮的同時吃水果,這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應,生成沉淀凝結物,嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,影響腸胃的消化功能。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
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