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草莓哪種吃法最好吃

草莓哪種吃法最好吃

草莓我們都知道是水果,所以可以直接吃。除了直接吃之外,我們還可以將它做成水果沙拉、做成水果蛋糕等。無論是哪一種吃法,都能吃到甜甜的草莓哦,那么,你更鐘愛哪一種吃法?

一、草莓果醬


材料:新鮮草莓300克、細砂糖180克、檸檬汁20克

1、草莓洗凈擦干水分,用刀切開(小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半);

2、在草莓里加入細砂糖;

3、用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上;

4、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷,藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時);

5、冷藏過后,草莓內(nèi)的水分會滲出,此時就可以繼續(xù)下一步了;

6、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里,大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋,不要用鐵鍋);

7、不斷翻炒直到草莓變軟,然后用中火慢慢熬干;

8、當翻炒到濃稠狀態(tài)時,關火,加入檸檬汁 ,攪拌均勻,果醬就炒好了;

9、將果醬裝入干凈的容器里,密封放入冰箱保存。

二、草莓冰


材料:草莓160g,草莓醬汁3大匙,大冰塊1塊

1、草莓洗凈切片,備用;

2、將大冰塊放入剉冰機中,刨出1盤清冰,備用;

3、于作法2的清冰放上作法1的草莓片,再淋上糖水與草莓醬汁即可。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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