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生土豆汁的做法

生土豆汁的做法

人們通常吃土豆,都是煮熟后食用,生喝土豆汁的說法鮮有聽聞。實際上,雖然聽起來令人瞠目結舌,但是土豆汁是可以生喝的。下面一起來學習下生土豆汁的做法吧。

材料:土豆

做法

1、土豆清洗干凈,去除長芽部分(注意:發芽土豆及青色塊莖肉含龍葵堿,可使人中毒,或產生嚴重的胃腸炎癥狀,用時應注意。)

2、土豆連皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎,擦完后裹入干凈紗布或孔較粗的棉質麻布內,用力擠出汁來。一次可以擠出一杯,大約180-200毫升的生汁。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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