馬蘇里拉奶酪應該如何保存呢？不少寶媽一時興起買了N多奶酪回家，結果做了一次披薩就不做了，SO，那么多奶酪剩下應該如何保存？下面趕緊跟著小編來學習吧。

1、先準備一個大的容器，在上面套上干凈的保鮮袋。

2、戴上一次性手套，拿起只是，在刨絲器上面刨成長長的絲，一開始就要找到奶酪最長的那面去刨。（刨絲器必須無油、無水并且是干凈的，在刨奶酪之前清洗干凈，用開水燙過消毒后，用干凈的紙巾擦干。）

3、本來放在冷凍層的奶酪如果太結實的話并不適合刨絲，建議在稍微軟一點的時候刨絲，但也要避免不要太軟，這樣刨絲不會成型，而且容易弄斷。

4、刨好絲后，可以直接用保鮮袋按照自己平常用的分量來分裝，將袋子里面的空氣擠出來之后系緊口袋，放入冰箱進行冷凍就OK了，每次用之前就拿出一小袋，解凍之后直接散撒到食材上面就可以了，非常方便。