之前有寶媽向媽網百科討教，為嘛自己用馬蘇里拉奶酪做披薩的時候不拉絲，也化不了，難道是自己買錯了牌子？下面我們就一起來看看為什么會出現馬蘇里拉奶酪不拉絲的現象。

買馬蘇里拉奶酪的時候不要買片狀的，因為那種不適合做披薩，而且要小心看外包裝，很多時候寫著的是由馬蘇里拉奶酪再次制作的奶酪片，這些是用來干吃的，也不適合做披薩或焗飯。

建議寶媽們買用來制作披薩的馬蘇里拉奶酪，最好是買塊狀的，買回來自己擦成絲狀或條狀，這樣制作出來的披薩才有完美的拉絲。