奶酪和牛奶、酸奶一樣都含有豐富的鈣質(zhì)，而且還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以重點補充鈣與蛋白質(zhì)，對于1-3歲的寶寶來說，每天需要攝入700毫克的鈣質(zhì)，而對于4-8歲的兒童來說，每天需要攝入400毫克的鈣質(zhì)，可見，只要食用少量的天然奶酪就可以獲得豐富的鈣質(zhì)，所以奶酪才被看做給孩子補充鈣質(zhì)的好食品之一。那寶寶奶酪應(yīng)該怎么吃呢？

準備：KIRI奶酪40g，安佳淡奶油100g，細砂糖30g，牛奶140g，雞蛋1個，檸檬汁2.5g

做法：

1、那個需要放在室溫的奶酪，咱們換一種方法吧，放入微波爐稍微叮一會就立馬軟了。

2、分幾次加入砂糖，攪拌成蛋黃醬的樣子，加入檸檬汁最好用電動吧，不然不均勻。

3、牛奶放到微波爐里面加熱，加熱后倒入奶酪醬里面，加以攪拌。

4、雞蛋打散后，慢慢加入叮熱的牛奶液，多次少量地添加到雞蛋液里面，加以攪拌。

5、將兩者混合后過濾倒入容器里面，放入150度水浴法烤30-40分鐘。

6、最后插一根牙簽進入，如果可以“站”住就證明OK了，之后最好放入冰箱冷藏一個晚上再吃，不然風味會差一些呢。