心血來潮烤了一大盤奶油奶酪面包，結果吃不完？舍不得都分給鄰居的話，那就得學學怎么辦保存咱們好吃的買面包哈。要是夏天的話，面包放在廳里面，應該會餿掉的呢，所以直接放入冰箱嗎？那是放入冷藏還是放冷凍呢？

冷藏好嗎？

如果你曾曾經試過，有沒有后悔莫及呢？面第二天拿面包吃的時候，發現面包已經變得干硬，風味不說了，咱們松軟可口的奶油奶酪面包硬硬的不喝點水都吞不下去，真令人心塞。

所以要冷凍？

確定面包不會變成石頭？是會變成石頭的。不過呢，在超低溫的環境下面包會很快凍成一塊，水分就不會流失太多啦，第二天放入微波爐叮一叮，味道還是不錯的。

即使是冷凍面包也有小技巧哈，首先將面包切片之后裝入保鮮袋里面，然后擠掉空氣后再放冷凍保存，據說這樣味道會更加好呢，大家值得一試哈。

但是即使是放入冷凍保存，也不要超過2天哈，雖然不會變質餿掉，但是口感和風味會變得越來越不好，還是盡早吃完更妥當。