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皮皮蝦死了能吃嗎

皮皮蝦死了能吃嗎

據說,蝦、蟹、甲魚等動物在死后體內的某種氨基酸成分都會分解成有毒物質,死亡時間越長,其毒性也就越大,而且這種毒性還不容易被破壞。那么皮皮蝦死了還能吃嗎?

一般來說,常溫下死了超過2個小時的皮皮蝦,都最好不要吃了。鮮活的皮皮蝦在買回來后,自然條件下能保持3個小時,所以建議大家在這段時間內盡快食用完畢。

在冰箱里面冰死的皮皮蝦,聞一下如果沒有不新鮮或者是壞了的味道,還是可以吃的,如果有異味了,那么就不要吃了,以免吃壞肚子。

看到這里可能有人要一頭霧水了,簡單一些說就是,皮皮蝦死了也是可以吃的,不過要注意聞聞有沒有腐敗變質的氣味,如果沒有,就可以吃;如果沒有,就不能吃了。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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