布里奶酪,英文名Brie,世界上最美味可口的奶酪,雖然說我們國人可能不叫少吃這樣的一種奶酪,但是并不影響布里奶酪在奶酪世界的位置呢!布里奶酪不僅美味,還具有豐富的營養價值。那么布里奶酪具有哪些的營養價值呢?媽網百科馬上為大家揭曉。
1、奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收;
2、奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康并保持肌膚健美;
3、奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉;
4、奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面;
5、英國牙科醫生認為,人們在吃飯時吃一些奶酪,有助于防止齲齒,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而起以抑制齲齒發生的作用。