誰動(dòng)了我的布里奶酪?不知道布里奶酪要這樣吃嗎?布里奶酪是以法國東北部出產(chǎn)地命名的軟牛奶乳酪,在整個(gè)奶酪世界里面,布里奶酪是當(dāng)之無愧的冠軍,也是世界上最美味可口的奶酪。那么當(dāng)你擁有了一塊如此高大上的布里奶酪,你會(huì)怎么吃呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家奉上布里奶酪的花樣吃法,需要漲姿勢(shì)的小伙伴趕緊過來圍觀吧。
布里奶酪在法餐里一般是單吃的,奶酪盤里幾乎必備的品種。比較受外國人的歡迎,中國人基本都受不了,有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的氨味,吃到嘴里有點(diǎn)辛辣刺激的質(zhì)感。當(dāng)然布里奶酪除了單吃以外,可以做批薩的時(shí)候放些,還可以放在燉菜里,做蛋糕或甜點(diǎn)就不行了哦。
一般單吃的話建議配有甜味的酒;還可以配以口感圓滑的法國勃艮第紅酒和法國棍子面包,大家可以根據(jù)自己的口味選擇喜歡的進(jìn)食方式哦。