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納豆有什么禁忌

納豆有什么禁忌

納豆并不是完美無缺的食物,因此其也會有一定的禁忌。那么納豆有什么禁忌呢?下面列舉了6點:

1、嚴重胃病不適合吃納豆

納豆嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;納豆中的膳食纖維會對胃黏膜造成機械性損傷。因此,患有消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人不要食用納豆。

2、腎臟疾病不適合吃納豆

納豆含非必需氨基酸較高,對于腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利,故應禁食。

3、痛風患者不適合吃納豆

痛風是由于嘌呤代謝失常引起的,納豆含嘌呤較多,所以痛風患者要盡量少食納豆。

4、急性胰腺炎不適合吃納豆

急性胰腺炎發作時,嚴禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由于納豆能促進胃液分泌,所以也不適宜食用。

5、傷口未愈不適合吃納豆

納豆激酶抗血液凝結力強,手術后及傷口未愈合的病人服用易造成傷口出血。

6、納豆盡可能不加熱吃。

納豆致活酶不耐熱,加熱到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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