麻辣豆腐皮有川菜的麻辣口感，厚的豆皮入味之后香辣，很下飯。 讓不少吃貨們完全停不下來的節奏，但是麻辣豆腐皮屬于胡椒屬于辛辣食物，吃多也是會容易上火的，那么麻辣豆腐皮怎么吃不上火呢？

1、如果怕上火就不要加太多香辣進去，胡椒少量就可以了。

2、怕上火，可以就著啤酒吃。啤酒啤酒中富含多種營養素，不僅能均衡營養，還能清熱去火。

3、吃些涼性水果，如梨、藕、蘋果、橙子等，可防"上火"，但不要吃發熱的橘子。

4、麻辣豆腐皮雖好吃，但一次別吃太多，適可即止！