网站色-网站色小妹-网站在线观看你懂的-网站在线你懂的-天天色播-天天色操

豆汁排骨怎么做好吃

豆汁排骨怎么做好吃

酒樓的豆汁排骨滑嫩脫骨,肉卻脆而不爛,為什么自制的豆汁排骨無論如何也做不出這種感覺?下面媽網百科為大家揭秘其中緣由。

1、選材。挑選排骨是這個菜的關鍵,豆汁排骨用的是肋排,而肋排分為前排和后排。前排就是肋骨里面靠近頭的部分,這部分肉多骨硬,適合斬成長段做蒜香骨或者做生滾湯用。后排也稱小排,這個部分的骨頭一般比較軟,肉多,很好吸味,拿來清蒸再合適不過了,而這道豆汁排骨用的排骨就是后排。

2、加白糖。白糖能使肉的口感變得爽脆,人們腌制臘肉、叉燒時都會加白糖運用的也是這個道理,善用白糖就能做出爽口脆嫩的豆汁排骨。另外,什么時候加白糖也是有講究的。正確的方法是:排骨洗凈后先加入大半勺白糖和半勺花生油,抓勻放冰箱冷藏腌制3到4小時。多了這道工序蒸出來的排骨肉才是爽脆的。

3、拌紅薯淀粉。要想排骨更嫩滑,蒸前可拌上紅薯淀粉,注意,是在蒸前拌。

4、不能回鍋再蒸。白糖腌制過的排骨不能回鍋再蒸,否則肉會變老變柴。也就是說這道菜只能現做現吃,一次不要做太多。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產品/海鮮
  • 調味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果
主站蜘蛛池模板: 激情网站网址 | 免费看欧美一级特黄α大片 | 日本三级视频在线播放 | 亚洲国产精品一区 | 我要看黄色片 | 在线免费视频a | 阿v精品一区二区三区 | 日本综合久久 | 欧美freesex呦交6_10 | 亚洲激情| 成人免费黄色小视频 | 最近免费字幕中文大全在线观看 | 你懂的网站在线观看 | 国产看片一区二区三区 | 欧美不卡视频在线 | 鲁丝片一区二区三区毛片 | 亚洲欧美性视频 | 免费在线观看色 | 日韩淫 | 九九热精品在线视频 | 天天爱天天爽 | 在线观看91精品国产入口 | 高h喷水荡肉爽文np欲 | 亚洲大胆美女人体一二三区 | 老司机午夜精品视频 | 日韩激情视频网站 | 久久国产香蕉视频 | 在线视频国产区11p 在线视频观看一区 | 妇乱子伦激情 | 日韩成人免费视频播放 | 91麻豆精品国产 | 国产一级特黄aaaa大片野外 | 免费又黄又猛又爽的大片 | 波多野结衣视频免费 | 国产成人久久 | 国产成人综合95精品视频免费 | 日日欧美 | 又黄又爽视频好爽视频 | 成人精品一区二区不卡视频 | 欧美视频在线一区二区三区 | 国产免费一区不卡在线 |