鱈魚和豆腐都是良性的食物哦，尤其是鱈魚，生活在深海里面，涼涼的呢，而且只是用來燉湯吃，更加不會上火哦。不過，要是加入了辣椒醬那可很難說，不能吃辣的妹紙可能會被辣到呢，辣椒醬放多的話分分鐘上火長痘痘哦。

肝火旺盛的筒子要小心哈，辣椒醬、辣椒之類的都不要放多，尤其不要夏天吃辣辣的韓式鱈魚燉豆腐哦，雖然吃起來很爽，任性過后就只剩下心酸了。媽網(wǎng)百科帶來了一道下火的甜品，冰糖雪梨湯！品嘗完韓式鱈魚燉豆腐的鮮美味道后，來一碗冰糖雪梨湯。

具體做法為：首先準(zhǔn)備雪梨和銀耳哦，雪梨去皮去殼，切小塊后倒入湯鍋中，加入銀耳、冰糖，撒上枸杞，然后燉1個(gè)小時(shí)左右就可能愉快開喝了哦！其實(shí)下火的食物多了去了，絲瓜、馬蹄、海帶、香蕉、苦瓜等都能下火清熱解毒哈，大家都可以試試的。