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豆汁怎么喝好

豆汁怎么喝好

豆汁是老北京的吃食,因此飲用時(shí)自是遵照當(dāng)?shù)亓?xí)慣。那么,豆汁怎么喝好?實(shí)際上,老北京喝豆汁時(shí),一般配醬菜或焦圈共同食用。下面一起來(lái)了解下吧。

Q:豆汁怎么喝好?

A:喝豆汁時(shí)配醬菜是老北京的習(xí)慣,夏天醬菜一般選用苤藍(lán),切成細(xì)絲,拌上調(diào)味品,淋上辣椒油,風(fēng)味獨(dú)到。豆汁還可以搭配炸得焦黃酥透的焦圈一起食用,更有北方特色。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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