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喝豆汁的好處

喝豆汁的好處

豆汁,北京飲食文化的一個縮影,雖其貌不揚,身價不高,但滋味永雋,醇美可人,營養價值也是杠杠滴。下面一起來了解下喝豆汁的好處吧。

1、豆汁極富蛋白質、維生素C、粗纖維和糖,營養價值并不遜于酸牛奶,有祛暑、清熱、溫陽、健脾、開胃、去毒、除燥等功效。

2、喝豆汁,夏可解暑消渴,冬能清熱溫陽,四時皆有去毒除燥之利。

3、多喝豆汁可預防老年癡呆癥,增強抗病能力,防癌抗癌。

4、豆汁可調節內分泌,有效改善更年期綜合癥,令皮膚白皙潤澤,因此十分適合女性飲用。

5、豆汁常用作咳喘、便秘等患者的食療用品。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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